Eleonora Maria Rosalia zu Troppau und Jägerndorff: Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christlichen Samariters. Oder: Aus Christlicher liebe des nächsten eröffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen, aus berühmter leib-ärzten, oder Medicin-Doctorn, lang gepflogener erfahrenheit. Samt einer Diaet, wie sich bey jeder kranckheit in essen und trincken zu verhalten; Wie auch einem neuen Koch-Buch, In welchem allerhand rare und denen patienten zu verschiedenen kranckheiten ersprießliche speisen vorgeschrieben werden. Und Begleitheft mit Beiträgen von Marie-Elisabeth Fritze und Hans-Joachim Poeckern. München, Heimeran Verlag, 1978, Nachdruck der Ausgabe Leipzig 1709. Ca. 21 x 18 cm. (2) Seiten, 588 Seiten, (10) Seiten; 36 Seiten Begleitheft. Orig.-Pappband bzw. Orig.-Broschur (Begleitheft) beide Bände im Original-Schuber.

Exemplar 524/1000. „Die Verfasserin steht nämlich noch immer in jener uralten Tradition, der zufolge Heil- und Kochkunst kaum zu trennen ist“. Schönes Exemplar.

• Kategorie: Gastronomie – Kochbücher – Getränke – Konditorei
• Schlagwörter: Faksimile Reprint Nachdruck · Gastronomie · Kochbuch – Kochbücher – Rezepte
• Bestellnummer: 51872AB

EUR 75,--