Kochbuch – Kochbücher – Rezepte
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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| Bayerisches Kriegskochbüchlein. Anweisungen zur einfachen und billigen Ernährung unter besonderer Berücksichtigung der durch die Beschlagnahme von Getreide und Mehl gegebenen Verhältnisse in ländlichen und städtischen Haushaltungen mit Beigabe eines Speisezettels und Ratschlägen für Gemüsebau im Hausgarten und Geflügelzucht. 4. vermehrte Auflage. München, Verein für wirtschaftliche Frauenschulen, 1914/1915. Ca. 16 x 10,5 cm. 44 Seiten. Orig.-Broschur. | 45,-- |  |
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Besser, Wilhelmine v.: Die Musterküche. Stuttgart, W. Spemann, 1912. Ca. 24 x 16,5 cm. Mit 2.174 Rezepten. Orig.-Leinenband. | 24,-- | |
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Davidis-Holle – Holle, Luise: Davidis-Holle Praktisches Kriegskochbuch. 4. vermehrte und umgearbeitete Auflage. Bielefeld und Leipzig, Velhagen & Klasing Vlg., 1917. Ca. 19 x 13 cm. X S., 165 Seiten. Originalkartonierter Einband. | 75,-- | |
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Eleonora Maria Rosalia zu Troppau und Jägerndorff: Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christlichen Samariters. Oder: Aus Christlicher liebe des nächsten eröffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen, aus berühmter leib-ärzten, oder Medicin-Doctorn, lang gepflogener erfahrenheit. Samt einer Diaet, wie sich bey jeder kranckheit in essen und trincken zu verhalten; Wie auch einem neuen Koch-Buch, In welchem allerhand rare und denen patienten zu verschiedenen kranckheiten ersprießliche speisen vorgeschrieben werden. Und Begleitheft mit Beiträgen von Marie-Elisabeth Fritze und Hans-Joachim Poeckern. München, Heimeran Verlag, 1978, Nachdruck der Ausgabe Leipzig 1709. Ca. 21 x 18 cm. (2) Seiten, 588 Seiten, (10) Seiten; 36 Seiten Begleitheft. Orig.-Pappband bzw. Orig.-Broschur (Begleitheft) beide Bände im Original-Schuber. | 51,-- | |
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Gutkind, Curt Sigmar: Das Buch der Tafelfreuden. Aus allen Zeiten und Breiten gesammelt. Leipzig, Hyperion, [1929]. Ca. 25 x 19,5 cm. 643 S. Mit 74 zum Teil farbigen Tafeln und 72 Abbild. im Text. Auswahl und Zusammenstellung der Bilder von Wilhelm Fraenger. Orig.-Leinenband. | 17,-- | |
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Handgeschriebenes Kochbuch der Berta ….. Deutsche Handschrift auf Papier, 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts. Ca. 100 beschriebene Seiten sowie weitere unbeschriebene Seiten. Einfacher Halbleinenband der Zeit. | 85,-- | |
| Hartmann, Friedrich (Hrsg.): Skizzen u. Vorlagen zu modernen Torten-Garnierungen für die Praxis. Stuttgart, 1909. Ca. 25,5 x 18,5 cm. 60 Blätter mit 58 Vorlagen auf festem Papier. Orig.-Halbleinenmappe. | 120,-- | |
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Hauptner, F[erdinand] V[alentin]: Kochbuch für Haushaltungen aller Stände. Berlin, A.W. Hayn, 1838. Ca. 20,5 x 12,5 cm. XII S., 863 Seiten. Halblederband der Zeit. | 280,-- | |
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[Knör, Christine]: Göppinger Kochbuch. Zweyter Theil oder Neue Sammlung vieler Vorschriften von Fastenspeisen und allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer von einer Freundinn der Kochkunst in Göppingen. Stuttgart, Erhard und Löflund, 1790. Ca. 17,5 x 11 cm. IV S., 316 Seiten. Etwas späterer Pappband. | 320,-- | |
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Kochbuch – [Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina]: Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. 2. Band (von 3). Magdeburg, Verlag des Buchhändlers Creutz, 1804. Ca. 18 x 10,5 cm. X S., 482 Seiten. Pappband der Zeit. | 150,-- | |
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