Gastronomie – Kochbücher – Getränke – Konditorei

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Abbildung	Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung	Preis EUR
	Menue-Karte. Um 1900. Ca. 16,5 x 9 cm. Farblithographierte Karte mit zwei Illustrationen und einer aufmontierten Hausansicht aus Bakelit (?). Details anzeigen…	47,--
	Rottenhöfer, J[ohann]: Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinen Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche. 9. Auflage. München, Braun & Schneider Vlg., o.J., ca. 1900. 8°. 1.023 S. Mit zahlreichen Illustrationen. Orig.-Leinenband mit Goldprägung. Details anzeigen…	150,--
	Schwäbische Kochrecepte zur Beeitung einfacher, bürgerlicher Kost. 3. verbesserte und vermehrte Auflage. Stuttgart, Lokalwohltätigkeitsverein, 1905. Ca. 20,5 x 13,5 cm. (4) S., 111 Seiten. Orig.-Leinenband. Details anzeigen…	40,--
	Francois, [Hermann v.]: Feldverpflegungsdienst bei den höheren Kommandobehörden. 1. Teil: Vormarsch.; 2. Teil: Stillstand. 2 Bände. Berlin, Ernst Siegfried Mittler & Sohn, 1906. Ca. 24,5 x 16,5 cm. VII S., 126 Seiten, mit 4 Karten und 2 Anlagen in Steindruck; XI S., 204 Seiten, mit 6 Kartenbeilagen in Steindruck. Orig.-Broschuren. Details anzeigen…	31,--
	Hochzeits-Menue-Karte. Um 1910. Ca. 34 x 28 cm. Mit einem Aquarell und drei Tuschezeichnungen. Details anzeigen…	41,--
	Menue-Karte – Banquet Frantz Jourdain 23 XII 1910. Banquet du Vendredi 23 Décembre 1910 . Offert par le Salon d’Automne à son Président Frantz Jourdain. 1910. Ca. 32 x 23,5 cm. Doppelblatt. Mit farbig lithographierter Illustration in Rot und Blau von George Desvallières. Details anzeigen…	102,--
	Besser, Wilhelmine v.: Die Musterküche. Stuttgart, W. Spemann, 1912. Ca. 24 x 16,5 cm. Mit 2.174 Rezepten. Orig.-Leinenband. Details anzeigen…	24,--
	Davidis-Holle – Holle, Luise: Davidis-Holle Praktisches Kriegskochbuch. 4. vermehrte und umgearbeitete Auflage. Bielefeld und Leipzig, Velhagen & Klasing Vlg., 1917. Ca. 19 x 13 cm. X S., 165 Seiten. Originalkartonierter Einband. Details anzeigen…	75,--
	Säuberlich, C[arl]: Wie Technik dir im Haushalt hilft. Berlin, VDI Verlag, 1928. Ca. 21 x 14,5 cm. (6) S., 119 Seiten. Mit 135 Abbildungen. Illustrierter orig.-kartonierter Einband. Details anzeigen…	28,--
	Gutkind, Curt Sigmar: Das Buch der Tafelfreuden. Aus allen Zeiten und Breiten gesammelt. Leipzig, Hyperion, [1929]. Ca. 25 x 19,5 cm. 643 S. Mit 74 zum Teil farbigen Tafeln und 72 Abbild. im Text. Auswahl und Zusammenstellung der Bilder von Wilhelm Fraenger. Orig.-Leinenband. Details anzeigen…	17,--
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